ぐる信 スタンプラリー
7月15日から10月31日まで、信州キャンペーン実行委員会主催の
ぐる信 スタンプラリーが行われています。
スイス村ワイナリーも参加店の一つです。
体験して・食べて・鑑賞して・買って・泊まって・・・・
それぞれの施設でスタンプを集めましょう！
そしてプレゼントに応募・・
3個集めると 先着2,000名様に2016年アルクマ卓上カレンダープレゼント！
5個以上で
A/信州プレミアム牛肉 7名
B/信州産ワインセット 10名
C/信州特産品セット 30名
D/物味湯産手形 100名
9個パーフェクトで
アルクマグッツ先着50名 があたります。
冊子を片手に、信州を旅しましょう！
スイス村ワイナリーでもスタンプを押しますよ！
お待ちしています。
（ワイナリーでは唯一対象店舗かもしれません）
りんごジュースレシピ紹介
黒酢アップルジュース♪
100%りんごジュース100㏄黒酢大さじ1～2ガス入りミネラルウォーター50㏄
手軽に黒酢を毎日飲んで、疲れ知らず♫
炭酸水は胃腸の働きを良くするとか・・
黒酢…代謝アップ、内臓脂肪・皮下脂肪減、
血圧低下・疲労回復、血液サラサラ、
肌のハリ・ツヤ改善効果があります～♡
毎日15㏄～30㏄飲むと効果的♪
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
今朝の北アルプス
ぐる信 スタンプラリーが行われています。
スイス村ワイナリーも参加店の一つです。
体験して・食べて・鑑賞して・買って・泊まって・・・・
それぞれの施設でスタンプを集めましょう！
そしてプレゼントに応募・・
3個集めると 先着2,000名様に2016年アルクマ卓上カレンダープレゼント！
5個以上で
A/信州プレミアム牛肉 7名
B/信州産ワインセット 10名
C/信州特産品セット 30名
D/物味湯産手形 100名
9個パーフェクトで
アルクマグッツ先着50名 があたります。
冊子を片手に、信州を旅しましょう！
スイス村ワイナリーでもスタンプを押しますよ！
お待ちしています。
（ワイナリーでは唯一対象店舗かもしれません）
りんごジュースレシピ紹介
黒酢アップルジュース♪
100%りんごジュース100㏄黒酢大さじ1～2ガス入りミネラルウォーター50㏄
手軽に黒酢を毎日飲んで、疲れ知らず♫
炭酸水は胃腸の働きを良くするとか・・
黒酢…代謝アップ、内臓脂肪・皮下脂肪減、
血圧低下・疲労回復、血液サラサラ、
肌のハリ・ツヤ改善効果があります～♡
毎日15㏄～30㏄飲むと効果的♪
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
今朝の北アルプス
2015年07月22日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:54 │Comments(0) │安曇野の風景│季節感│イベント情報
今日も・・・
今日も、朝から暑いです。
この季節の山もきれいです。
熱中症に注意してください。
りんごジュースでゼリーはいかがでしょうか？
100%ジュースのヘルシーな寒天ｾﾞﾘｰ完成★ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝして美味しい。
砂糖不使用でダイエットにも
鍋にりんごジュースと粉寒天を入れてよく混ぜ、
2分くらい沸騰させたら容器に入れて冷蔵庫で
冷やして固まれば完成です。
お子様のおやつにもいいですね。
（CooKPadより）
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
この季節の山もきれいです。
熱中症に注意してください。
りんごジュースでゼリーはいかがでしょうか？
100%ジュースのヘルシーな寒天ｾﾞﾘｰ完成★ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝして美味しい。
砂糖不使用でダイエットにも
鍋にりんごジュースと粉寒天を入れてよく混ぜ、
2分くらい沸騰させたら容器に入れて冷蔵庫で
冷やして固まれば完成です。
お子様のおやつにもいいですね。
（CooKPadより）
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
2015年07月14日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:32 │Comments(0) │安曇野の風景│季節感│雑感
ぶどうは？
三郷のぶどう畑を通りかかったら栽培者がいたので。
今年は、10日位今のところ早く成長しているとのことです。
腰にラジオをぶら下げ剪定していました。
一番早く収穫されるナイアガラ
房も大きくなり粒も徐々に大きくなってきています。
ぶどうとわかるようになっています。
コンコードも
まだ、緑色ですが！
竜眼は
これ何？そんな程度です。
一番遅い収穫のぶどうです。
これが、一房１㌔もあるぶどうになります。
弊社のシャルドネは？
この列は、剪定されきれいのなっていましたが・・・隣は？？？
ぶどうも姿がわかるように・・・・
全体的に、現状は例年より早いようです。
今後の天気次第ですが、今年は仕込みの時期が早まるのでしょうか？
りんごジュースでゼリーはいかがでしょうか？
100%ジュースのヘルシーな寒天ｾﾞﾘｰ完成★ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝして美味しい。
砂糖不使用でダイエットにも
鍋にりんごジュースと粉寒天を入れてよく混ぜ、
2分くらい沸騰させたら容器に入れて冷蔵庫で
冷やして固まれば完成です。
お子様のおやつにもいいですね。
（CooKPadより）
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
今年は、10日位今のところ早く成長しているとのことです。
腰にラジオをぶら下げ剪定していました。
一番早く収穫されるナイアガラ
房も大きくなり粒も徐々に大きくなってきています。
ぶどうとわかるようになっています。
コンコードも
まだ、緑色ですが！
竜眼は
これ何？そんな程度です。
一番遅い収穫のぶどうです。
これが、一房１㌔もあるぶどうになります。
弊社のシャルドネは？
この列は、剪定されきれいのなっていましたが・・・隣は？？？
ぶどうも姿がわかるように・・・・
全体的に、現状は例年より早いようです。
今後の天気次第ですが、今年は仕込みの時期が早まるのでしょうか？
りんごジュースでゼリーはいかがでしょうか？
100%ジュースのヘルシーな寒天ｾﾞﾘｰ完成★ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝして美味しい。
砂糖不使用でダイエットにも
鍋にりんごジュースと粉寒天を入れてよく混ぜ、
2分くらい沸騰させたら容器に入れて冷蔵庫で
冷やして固まれば完成です。
お子様のおやつにもいいですね。
（CooKPadより）
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
安曇野 玉ねぎ祭り
新玉ねぎが、店頭に並んでいます。
安曇野は玉ねぎの産地でもあります。
毎年恒例の 安曇野玉ねぎ祭りが
6月20日21日と行われます。
安曇野市内１４ヵ所の会場で行われます。
両日
20kgネット袋 1,800円で販売いたします。
例年大好評で、初日の早い時間に売切れてしまう
会場もあります。
早めの来場がいいですよ。
玉ねぎ祭り会場は
http://www.city.azumino.nagano.jp/event/moyoshi/h27tamanegimaturi.html
で、確認ください。
尚、当日は市役所に総合案内所を設ける。
電話でも問い合わせは受け付けます。
市役所では販売は行いません
一部会場は20日のみになります。ご確認を！
新玉ねぎのオニオンスライス美味しいですよ！
スイス村ワイナリーでも
プラザ安曇野さんに出張いたしまして
ジュース・ワインの試飲販売会を
6月21日のみ行います。
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
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仁科メルロ
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世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
安曇野は玉ねぎの産地でもあります。
毎年恒例の 安曇野玉ねぎ祭りが
6月20日21日と行われます。
安曇野市内１４ヵ所の会場で行われます。
両日
20kgネット袋 1,800円で販売いたします。
例年大好評で、初日の早い時間に売切れてしまう
会場もあります。
早めの来場がいいですよ。
玉ねぎ祭り会場は
http://www.city.azumino.nagano.jp/event/moyoshi/h27tamanegimaturi.html
で、確認ください。
尚、当日は市役所に総合案内所を設ける。
電話でも問い合わせは受け付けます。
市役所では販売は行いません
一部会場は20日のみになります。ご確認を！
新玉ねぎのオニオンスライス美味しいですよ！
スイス村ワイナリーでも
プラザ安曇野さんに出張いたしまして
ジュース・ワインの試飲販売会を
6月21日のみ行います。
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪
材料 （２人分）
鶏むね肉１枚
トマトジュース（無塩）２８０ml
スイートチリソース（なくても）
大さじ２バジル（生でも乾燥でも）生なら１０枚くらい、
乾燥なら大さじ１塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ２
にんにくすりおろし小さじ１
固形コンソメスープのもと１つぶ
１
鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで１０分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ１をトマトジュースにとかす。
4
フライパンに、オリーブオイル（分量外）を薄くしいて、２を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで１０分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ～♪
コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時１時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
１０分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます！
たっぷりの野菜とも合いますよ♪
（CooKPadより）
鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。
信州のお土産にいかがでしょうか？
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
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お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト
2015年06月18日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:03 │Comments(0) │安曇野の風景│季節感│信州の自然
命の根・・・・
通勤の車のラジオから
稲の語源は、”命の根”からきています。と
だから祖先から、お米の大切さを伝えられているのです・・・・と
今は、機械で簡単に植えられる苗も、昔は中腰で手で植えていた。
その大変さ、だからお米一粒一粒を大切に食べた・・・・
田植えは、農家の一大行事でした・・・・。
”命の根”永遠に守りたいものです。
今朝は、少し肌寒いそんな朝です。
昨夜は、きれいな大きなお月様がきれいでした。
こんなきれいな月の夜は・・・ロゼワインがお似合いです。
満月にロゼ！
スイス村ワイナリーでは、この時期にお似合いのロゼがあります。
メルロ ロゼ！
メルロをセにエして醸造したロゼワインです。
冷やして美味しいメルロロゼ！
アスパラを使用したフレッシュなサラダにも・・・
酢飯を使ったチラシ寿司にも・・・
新玉葱のオニオンスライスにも・・・
とってもお似合いです。
週末の夜は！淡いピンクのワインを食卓にいかがでしょうか？
ワイナリーショップで働いていただける仲間を募集します。
販売のご経験がある方いないですか？
（写真 上松健一さん撮影）
勤務地 ：スイス村ワイナリー （株式会社あづみアップル）
長野県安曇野市豊科南穂高5567-5
TEL0263-73-5532
FAX0263-71-1310
募集人数：1名
募集条件：土日、祝祭日、年末年始 勤務可能な方
.勤務の状況により、各種保険制度あり
.販売経験があり、接客業務ができる方
.休日 弊社規定による
.給与 弊社規定による
.勤務時間 8時30分より17時まで
お問合せ：平日9時より17時まで
.担当 高橋
.まずお電話にてお問合せください。
ワイン・ジュース等の販売に興味のある
元気あふれるあなたをお待ちしています。
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースde煮込みハンバーグ
■ 【ハンバーグ】
★合挽きミンチ300g
★玉ねぎ 1/2個炒め油適量
★卵1個★牛乳大さじ4
★パン粉1/2カップ
★塩小さじ3/4
★胡椒適量
★ナツメグ(あれば)適量
■ 《ソース》
＊トマトジュース250cc＊固形コンソメ1コ
＊しょう油大さじ1
＊ケチャップ大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊みりん大さじ1/2
＊オイスターソース大さじ1/2
1
玉ねぎはみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。
2
玉ねぎが冷めたらボールに★を全部入れ粘りがでるまで、よく捏ねる。
3
小判形に成形し、真ん中にくぼみを作る。
4
フライパンに油をひき、成形したハンバーグを並べ、焼き色がついたら、ひっくり返し焼き色をつける。
5
表裏に、焼き色がついたら、そこに、＊のソースを順番に入れていく。
6
途中、ひっくり返しながら、コトコトと煮込む。初めはサラサラしたソースですが、煮込むとトロトロしてきます。
7
火を止めて、すぐに召し上がってもいいですが、一度冷ますと、味に深みが出ます。
（CooKPadより）
ハンバーグのとまとジュース煮込みは
弊社でも以前からお奨めしています！
お試しあれ！
ブラック・クイーンとも相性がいいですよ！
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
今朝の北アルプス
稲の語源は、”命の根”からきています。と
だから祖先から、お米の大切さを伝えられているのです・・・・と
今は、機械で簡単に植えられる苗も、昔は中腰で手で植えていた。
その大変さ、だからお米一粒一粒を大切に食べた・・・・
田植えは、農家の一大行事でした・・・・。
”命の根”永遠に守りたいものです。
今朝は、少し肌寒いそんな朝です。
昨夜は、きれいな大きなお月様がきれいでした。
こんなきれいな月の夜は・・・ロゼワインがお似合いです。
満月にロゼ！
スイス村ワイナリーでは、この時期にお似合いのロゼがあります。
メルロ ロゼ！
メルロをセにエして醸造したロゼワインです。
冷やして美味しいメルロロゼ！
アスパラを使用したフレッシュなサラダにも・・・
酢飯を使ったチラシ寿司にも・・・
新玉葱のオニオンスライスにも・・・
とってもお似合いです。
週末の夜は！淡いピンクのワインを食卓にいかがでしょうか？
ワイナリーショップで働いていただける仲間を募集します。
販売のご経験がある方いないですか？
（写真 上松健一さん撮影）
勤務地 ：スイス村ワイナリー （株式会社あづみアップル）
長野県安曇野市豊科南穂高5567-5
TEL0263-73-5532
FAX0263-71-1310
募集人数：1名
募集条件：土日、祝祭日、年末年始 勤務可能な方
.勤務の状況により、各種保険制度あり
.販売経験があり、接客業務ができる方
.休日 弊社規定による
.給与 弊社規定による
.勤務時間 8時30分より17時まで
お問合せ：平日9時より17時まで
.担当 高橋
.まずお電話にてお問合せください。
ワイン・ジュース等の販売に興味のある
元気あふれるあなたをお待ちしています。
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースde煮込みハンバーグ
■ 【ハンバーグ】
★合挽きミンチ300g
★玉ねぎ 1/2個炒め油適量
★卵1個★牛乳大さじ4
★パン粉1/2カップ
★塩小さじ3/4
★胡椒適量
★ナツメグ(あれば)適量
■ 《ソース》
＊トマトジュース250cc＊固形コンソメ1コ
＊しょう油大さじ1
＊ケチャップ大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊みりん大さじ1/2
＊オイスターソース大さじ1/2
1
玉ねぎはみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。
2
玉ねぎが冷めたらボールに★を全部入れ粘りがでるまで、よく捏ねる。
3
小判形に成形し、真ん中にくぼみを作る。
4
フライパンに油をひき、成形したハンバーグを並べ、焼き色がついたら、ひっくり返し焼き色をつける。
5
表裏に、焼き色がついたら、そこに、＊のソースを順番に入れていく。
6
途中、ひっくり返しながら、コトコトと煮込む。初めはサラサラしたソースですが、煮込むとトロトロしてきます。
7
火を止めて、すぐに召し上がってもいいですが、一度冷ますと、味に深みが出ます。
（CooKPadより）
ハンバーグのとまとジュース煮込みは
弊社でも以前からお奨めしています！
お試しあれ！
ブラック・クイーンとも相性がいいですよ！
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
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スイス村ワイナリーショッピングページに
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今朝の北アルプス
2015年06月05日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:50 │Comments(0) │安曇野の風景│季節感│雑感
晴れの朝
昨夜、松本山雅は、ナビスコカップ負けてしまいましたが・・
今朝は、晴れの良い天気です。
雲も、サラッとしています。
ホースランドは、場内で工事が行われていて、6月11日までお休みです。
ワイナリーショップで働いていただける仲間を募集します。
販売のご経験がある方いないですか？
（写真 上松健一さん撮影）
勤務地 ：スイス村ワイナリー （株式会社あづみアップル）
長野県安曇野市豊科南穂高5567-5
TEL0263-73-5532
FAX0263-71-1310
募集人数：1名
募集条件：土日、祝祭日、年末年始 勤務可能な方
.勤務の状況により、各種保険制度あり
.販売経験があり、接客業務ができる方
.休日 弊社規定による
.給与 弊社規定による
.勤務時間 8時30分より17時まで
お問合せ：平日9時より17時まで
.担当 高橋
.まずお電話にてお問合せください。
ワイン・ジュース等の販売に興味のある
元気あふれるあなたをお待ちしています。
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースde煮込みハンバーグ
■ 【ハンバーグ】
★合挽きミンチ300g
★玉ねぎ 1/2個炒め油適量
★卵1個★牛乳大さじ4
★パン粉1/2カップ
★塩小さじ3/4
★胡椒適量
★ナツメグ(あれば)適量
■ 《ソース》
＊トマトジュース250cc＊固形コンソメ1コ
＊しょう油大さじ1
＊ケチャップ大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊みりん大さじ1/2
＊オイスターソース大さじ1/2
1
玉ねぎはみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。
2
玉ねぎが冷めたらボールに★を全部入れ粘りがでるまで、よく捏ねる。
3
小判形に成形し、真ん中にくぼみを作る。
4
フライパンに油をひき、成形したハンバーグを並べ、焼き色がついたら、ひっくり返し焼き色をつける。
5
表裏に、焼き色がついたら、そこに、＊のソースを順番に入れていく。
6
途中、ひっくり返しながら、コトコトと煮込む。初めはサラサラしたソースですが、煮込むとトロトロしてきます。
7
火を止めて、すぐに召し上がってもいいですが、一度冷ますと、味に深みが出ます。
（CooKPadより）
ハンバーグのとまとジュース煮込みは
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お試しあれ！
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ワイン・りんごジュース
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今朝の北アルプス
今朝は、晴れの良い天気です。
雲も、サラッとしています。
ホースランドは、場内で工事が行われていて、6月11日までお休みです。
ワイナリーショップで働いていただける仲間を募集します。
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とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースde煮込みハンバーグ
■ 【ハンバーグ】
★合挽きミンチ300g
★玉ねぎ 1/2個炒め油適量
★卵1個★牛乳大さじ4
★パン粉1/2カップ
★塩小さじ3/4
★胡椒適量
★ナツメグ(あれば)適量
■ 《ソース》
＊トマトジュース250cc＊固形コンソメ1コ
＊しょう油大さじ1
＊ケチャップ大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊みりん大さじ1/2
＊オイスターソース大さじ1/2
1
玉ねぎはみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。
2
玉ねぎが冷めたらボールに★を全部入れ粘りがでるまで、よく捏ねる。
3
小判形に成形し、真ん中にくぼみを作る。
4
フライパンに油をひき、成形したハンバーグを並べ、焼き色がついたら、ひっくり返し焼き色をつける。
5
表裏に、焼き色がついたら、そこに、＊のソースを順番に入れていく。
6
途中、ひっくり返しながら、コトコトと煮込む。初めはサラサラしたソースですが、煮込むとトロトロしてきます。
7
火を止めて、すぐに召し上がってもいいですが、一度冷ますと、味に深みが出ます。
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お試しあれ！
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今朝の北アルプス
2015年06月04日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:45 │Comments(0) │安曇野の風景│季節感
恵みの雨・・・
今朝は雨が降っています。
連日好天気で乾いた大地に潤いが！
とまとジュース用のとまとの苗も元気になるのではないでしょうか？
乾いている空気も湿り気が・・・
植物にとっては良いお湿りになりましたね。
程よくお湿りがあればいいのですが？
今週の週間朝日で
さりげなくPRをいたします。
巻末の写真ページに
弊社の”ブラック・クイーン”が・・・・
安曇野名産のとまとの料理とも相性がいい！と紹介されています。
ブラック・クイーンこの季節に最適なワインです。
冷やして美味しい軽めの赤ワインです。
お試しください。
私は、ワインのページ前の ”肉屋の肉めし”にも興味が
さりげなくPRを
（週間朝日6・12号より）
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースde煮込みハンバーグ
■ 【ハンバーグ】
★合挽きミンチ300g
★玉ねぎ 1/2個炒め油適量
★卵1個★牛乳大さじ4
★パン粉1/2カップ
★塩小さじ3/4
★胡椒適量
★ナツメグ(あれば)適量
■ 《ソース》
＊トマトジュース250cc＊固形コンソメ1コ
＊しょう油大さじ1
＊ケチャップ大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊みりん大さじ1/2
＊オイスターソース大さじ1/2
1
玉ねぎはみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。
2
玉ねぎが冷めたらボールに★を全部入れ粘りがでるまで、よく捏ねる。
3
小判形に成形し、真ん中にくぼみを作る。
4
フライパンに油をひき、成形したハンバーグを並べ、焼き色がついたら、ひっくり返し焼き色をつける。
5
表裏に、焼き色がついたら、そこに、＊のソースを順番に入れていく。
6
途中、ひっくり返しながら、コトコトと煮込む。初めはサラサラしたソースですが、煮込むとトロトロしてきます。
7
火を止めて、すぐに召し上がってもいいですが、一度冷ますと、味に深みが出ます。
（CooKPadより）
ハンバーグのとまとジュース煮込みは
弊社でも以前からお奨めしています！
お試しあれ！
ブラック・クイーンとも相性がいいですよ！
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
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連日好天気で乾いた大地に潤いが！
とまとジュース用のとまとの苗も元気になるのではないでしょうか？
乾いている空気も湿り気が・・・
植物にとっては良いお湿りになりましたね。
程よくお湿りがあればいいのですが？
今週の週間朝日で
さりげなくPRをいたします。
巻末の写真ページに
弊社の”ブラック・クイーン”が・・・・
安曇野名産のとまとの料理とも相性がいい！と紹介されています。
ブラック・クイーンこの季節に最適なワインです。
冷やして美味しい軽めの赤ワインです。
お試しください。
私は、ワインのページ前の ”肉屋の肉めし”にも興味が
さりげなくPRを
（週間朝日6・12号より）
とまとジュースを使って 作りましょう！
トマトジュースde煮込みハンバーグ
■ 【ハンバーグ】
★合挽きミンチ300g
★玉ねぎ 1/2個炒め油適量
★卵1個★牛乳大さじ4
★パン粉1/2カップ
★塩小さじ3/4
★胡椒適量
★ナツメグ(あれば)適量
■ 《ソース》
＊トマトジュース250cc＊固形コンソメ1コ
＊しょう油大さじ1
＊ケチャップ大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊みりん大さじ1/2
＊オイスターソース大さじ1/2
1
玉ねぎはみじん切りにし、透明になるまで炒め、冷ましておく。
2
玉ねぎが冷めたらボールに★を全部入れ粘りがでるまで、よく捏ねる。
3
小判形に成形し、真ん中にくぼみを作る。
4
フライパンに油をひき、成形したハンバーグを並べ、焼き色がついたら、ひっくり返し焼き色をつける。
5
表裏に、焼き色がついたら、そこに、＊のソースを順番に入れていく。
6
途中、ひっくり返しながら、コトコトと煮込む。初めはサラサラしたソースですが、煮込むとトロトロしてきます。
7
火を止めて、すぐに召し上がってもいいですが、一度冷ますと、味に深みが出ます。
（CooKPadより）
ハンバーグのとまとジュース煮込みは
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お試しあれ！
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お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～17時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
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お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
スパークリングワインが美味しい！
ここのところ暑い日が続いています。
今朝も、松本、安曇野では朝の気温が20度近くありました。
松本駅前のビアガーデンも、本日オープンとか？
こんな日は、スパークリングワインがおすすめです。
瓶内二次醗酵の本格的なタイプです。
きめ細かな泡立ちがいいですよ。
メルロ主体のスパークリングロゼ！爽やかなスッキリした辛口！
メルロの味わいを残しながら爽やかな感じを！
これからの季節におすすめです。
野菜や魚介類のマリネとの相性はいいですよ。
1
海老はボイルして、大きければ食べやすく切る。
2
タコも切る。ホタテもおおきければ薄く切る。
3
玉ねぎはスライス、きゅうりは好きに切る。
4
※材料を全部ボウルに混ぜ、具材を和える。冷蔵庫で冷やして完成。
（クックパッドより）
新玉葱を使用していかがでしょうか？
お試しくださいね。
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
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便利なカード決済のご利用が可能になりました。
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今朝も、松本、安曇野では朝の気温が20度近くありました。
松本駅前のビアガーデンも、本日オープンとか？
こんな日は、スパークリングワインがおすすめです。
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きめ細かな泡立ちがいいですよ。
メルロ主体のスパークリングロゼ！爽やかなスッキリした辛口！
メルロの味わいを残しながら爽やかな感じを！
これからの季節におすすめです。
野菜や魚介類のマリネとの相性はいいですよ。
1
海老はボイルして、大きければ食べやすく切る。
2
タコも切る。ホタテもおおきければ薄く切る。
3
玉ねぎはスライス、きゅうりは好きに切る。
4
※材料を全部ボウルに混ぜ、具材を和える。冷蔵庫で冷やして完成。
（クックパッドより）
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お試しくださいね。
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2015年05月29日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:12 │Comments(0) │安曇野の風景
花街道・・
毎年恒例の、花街道の植え付けを行いました。
マリーゴールドの花を植えました。
オレンジのマリーゴールドが全国からの観光客をお迎えいたします。
安曇野インターから続く花街道です。
最近は、参加者も減ってしまったのか、花が植えられない場所も見受けられます。
昨日も、多くの企業の方が植え付けを行っていました。
弊社は、歩いてすぐのところの場所ですが、遠くの方もいて大変です。
順調に育ち、きれいな花を咲かせていただければと思います。
今年の弊社の花街道の責任者は二村さんです。
二村さんを中心に秋まで活動します！
アルプス花街道の取り組み！
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
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大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
今朝の北アルプス
気温が上がる予報です。
マリーゴールドの花を植えました。
オレンジのマリーゴールドが全国からの観光客をお迎えいたします。
安曇野インターから続く花街道です。
最近は、参加者も減ってしまったのか、花が植えられない場所も見受けられます。
昨日も、多くの企業の方が植え付けを行っていました。
弊社は、歩いてすぐのところの場所ですが、遠くの方もいて大変です。
順調に育ち、きれいな花を咲かせていただければと思います。
今年の弊社の花街道の責任者は二村さんです。
二村さんを中心に秋まで活動します！
アルプス花街道の取り組み！
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
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今朝の北アルプス
気温が上がる予報です。
2015年05月26日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:09 │Comments(0) │安曇野の風景│地域活動│季節感
安曇野の朝の風景
今朝の安曇野 ワイナリー周辺の風景です。
犀川の堤防からの常念岳！
水田には水が入り稲が植えられました。
白馬の山々も
有明山も
田植えが済んだ水田に映る有明山
さらっと、はかれたような薄い雲が常念を引き立てています。
普通にこんな風景の楽しめる安曇野
朝の静かなひと時を感じてみませんか？
週末の仕事が終わったら・・・
出かけてみませんか？ 安曇野に・・
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
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犀川の堤防からの常念岳！
水田には水が入り稲が植えられました。
白馬の山々も
有明山も
田植えが済んだ水田に映る有明山
さらっと、はかれたような薄い雲が常念を引き立てています。
普通にこんな風景の楽しめる安曇野
朝の静かなひと時を感じてみませんか？
週末の仕事が終わったら・・・
出かけてみませんか？ 安曇野に・・
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
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スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
2015年05月22日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:03 │Comments(0) │安曇野の風景
あかしあ
ワイナリー周辺のアカシアが綺麗に咲いています。
アカシアの近くを通り過ぎると、ほのかに感じる甘い香り最高ですね。
このアカシアの花を天ぷらにすると美味しいんですよね！
ワイナリー近くの、プラザ安曇野さんで、５月２４日アカシア祭りが行われます。
ここでは、アカシアの天ぷらが振舞われます。
この日は、ワイナリーからも出張し販売を行いますのでお立ち寄り下さい。
飲食店のみなさんもアカシアの天ぷらお試し下さい。
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
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世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
アカシアの近くを通り過ぎると、ほのかに感じる甘い香り最高ですね。
このアカシアの花を天ぷらにすると美味しいんですよね！
ワイナリー近くの、プラザ安曇野さんで、５月２４日アカシア祭りが行われます。
ここでは、アカシアの天ぷらが振舞われます。
この日は、ワイナリーからも出張し販売を行いますのでお立ち寄り下さい。
飲食店のみなさんもアカシアの天ぷらお試し下さい。
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
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尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
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2015年05月15日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:19 │Comments(0) │安曇野の風景
新宿から一直線！
スイス村ワイナリーは、新宿から高速バスで一直線です！
スイス村敷地内には、高速バスの停留所があります。
新宿 大町白馬線の新宿からは最初の降車場所です。
新宿を出発して3時間34分でスイス村に到着します。
ここには、お土産・食事が出来るドライブインもあります。
また、信州蕎麦を楽しめる、お蕎麦屋さんも
スイス村の停留所から、私の短い足でも1354歩の所にワイナリーがあります。
新宿からも乗り換えなしで到着です！
高速バスでの旅もいかがですか？
アルピコ交通 白馬 新宿線
新宿からスイス村までは3,700円です。
バスでも気軽に来ることが出来ますよ！
お待ちしています！
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
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9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
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世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
今朝の北アルプス
スイス村敷地内には、高速バスの停留所があります。
新宿 大町白馬線の新宿からは最初の降車場所です。
新宿を出発して3時間34分でスイス村に到着します。
ここには、お土産・食事が出来るドライブインもあります。
また、信州蕎麦を楽しめる、お蕎麦屋さんも
スイス村の停留所から、私の短い足でも1354歩の所にワイナリーがあります。
新宿からも乗り換えなしで到着です！
高速バスでの旅もいかがですか？
アルピコ交通 白馬 新宿線
新宿からスイス村までは3,700円です。
バスでも気軽に来ることが出来ますよ！
お待ちしています！
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
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尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
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今朝の北アルプス
2015年05月14日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:59 │Comments(0) │安曇野の風景
晴れの朝
風はまだ強く吹いていますが晴れの朝です。
本日は、気温も上昇する予想に・・・
体調の管理には十分気をつけて下さいね。
大型連休も終わり、少し寂しくなったワイナリーショップです。
ここのところ、面白い動きをしているのが
”山ぶどうワイン”です。
信州産の山葡萄100%のワインです。
独特の山葡萄の酸味がいいですよね！
樽に1年間熟成した穏やかな酸味です。
根菜類の煮物等との相性が抜群です。
ジビエ料理ともいいですね。
山の獲物と山のぶどう 相性がGood！
お試しください。
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
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尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
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世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
本日は、気温も上昇する予想に・・・
体調の管理には十分気をつけて下さいね。
大型連休も終わり、少し寂しくなったワイナリーショップです。
ここのところ、面白い動きをしているのが
”山ぶどうワイン”です。
信州産の山葡萄100%のワインです。
独特の山葡萄の酸味がいいですよね！
樽に1年間熟成した穏やかな酸味です。
根菜類の煮物等との相性が抜群です。
ジビエ料理ともいいですね。
山の獲物と山のぶどう 相性がGood！
お試しください。
とまとジュースを使って 作りましょう！
超簡単！豚肉とキャベツのトマトジュース煮
材料 （4人分）
豚肉の薄切り（お好みの部位）200g
キャベツ 小さめ 1/2
玉しめじ 1 パック
ミニトマト10個くらいにん
にくのスライス2 片分
オリーブ油大さじ 2ケ
チャップ大さじ 1
トマトジュース190〜200cc
水1カップ（200cc）
白ワイン or 酒50cc
コンソメ顆粒スティック or キューブ1
塩 • こしょう少々
1
キャベツを4等分のくし切りにして厚手の鍋に並べる。
2
残りの材料を全部入れてフタをする。
3
中火10分 → 弱火20分
煮込んだら出来上がり♪
（CooKPadより）
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
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2015年05月13日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:05 │Comments(0) │安曇野の風景
台風？？？
朝から風が強いです。
台風の影響でしょうか？
雨はまだ降りだしていませんが・・・。
強風にご注意下さい。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
好評発売中
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ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
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台風の影響でしょうか？
雨はまだ降りだしていませんが・・・。
強風にご注意下さい。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
好評発売中
長野県ＰＲキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース
ワイナリーショップ、スイス村ドライブインで先行発売しています。
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
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世界が恋する 長野ワイン
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2015年05月12日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:44 │Comments(0) │安曇野の風景
花見ができます！ りんごの花がきれいだ！
りんごの産地安曇野！
りんごの花が見頃になっています。
白い花が・・・
品種によって違いますが・・
こちらは、ピンクレディー
りんご畑の片隅に1，2本
受粉用に メイポール 鮮やかな赤い花を
りんごの産地の花の季節です！
お出掛けください！
今朝も素敵な快晴です！
スイス村サンモリッツ駐車場にて 全国陶器市開催中です！
お出掛け下さい。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
好評発売中
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
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9時～16時（無休）
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りんごの花が見頃になっています。
白い花が・・・
品種によって違いますが・・
こちらは、ピンクレディー
りんご畑の片隅に1，2本
受粉用に メイポール 鮮やかな赤い花を
りんごの産地の花の季節です！
お出掛けください！
今朝も素敵な快晴です！
スイス村サンモリッツ駐車場にて 全国陶器市開催中です！
お出掛け下さい。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
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シナノスイート
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王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
好評発売中
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
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9時～16時（無休）
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尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
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仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
今朝も快晴
爽やかな一週間の始まりです。
週末もワイナリーには大勢の皆様がお越しいただき
ありがとうございます。
ショップには、今おすすめのワインが
樽に入れずに、ホンワリとしたスッキリ感を感じるシャルドネ！
冷やして、季節の山菜の天ぷらとの相性がいいですよね。
ブラック・クイーンは、酸の効いた爽やかでマイルドな感じがいいですね。
開けてすぐのトッポイ感じから、2日目の丸くなるまでの感じがいいですよ。
2日目は、酸味がフルーティーな優しい感じに変わっています。
冷やして美味しい赤ワインです。
外でもＢＢＱにもいいですね！
くつろいで、ゆっくり過ごす夜にいかがでしょうか？
充実のメルロ！
メルロにカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを少々ブレンド！
メルロ単体よりも優しさが膨らみます。
他にはないメルロですよ。
色々揃っています。
ぜひ、この連休にお試し下さい。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
好評発売中
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
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今朝の北アルプス
週末もワイナリーには大勢の皆様がお越しいただき
ありがとうございます。
ショップには、今おすすめのワインが
樽に入れずに、ホンワリとしたスッキリ感を感じるシャルドネ！
冷やして、季節の山菜の天ぷらとの相性がいいですよね。
ブラック・クイーンは、酸の効いた爽やかでマイルドな感じがいいですね。
開けてすぐのトッポイ感じから、2日目の丸くなるまでの感じがいいですよ。
2日目は、酸味がフルーティーな優しい感じに変わっています。
冷やして美味しい赤ワインです。
外でもＢＢＱにもいいですね！
くつろいで、ゆっくり過ごす夜にいかがでしょうか？
充実のメルロ！
メルロにカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンを少々ブレンド！
メルロ単体よりも優しさが膨らみます。
他にはないメルロですよ。
色々揃っています。
ぜひ、この連休にお試し下さい。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
好評発売中
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9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
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尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
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今朝の北アルプス
2015年04月27日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:00 │Comments(0) │安曇野の風景
16連休も？
16連休のところもあるとか？
週末の安曇野は朝から晴天です。
お馬さんたちも皆さんをお待ちしています。
全国陶器市も開催されています！
スイス村エリアにお越し下さい！
お待ちしています。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
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便利なカード決済のご利用が可能になりました。
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週末の安曇野は朝から晴天です。
お馬さんたちも皆さんをお待ちしています。
全国陶器市も開催されています！
スイス村エリアにお越し下さい！
お待ちしています。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
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紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
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2015年04月25日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:34 │Comments(0) │安曇野の風景
朝早くに・・・・
今朝は、朝早くから上高地まで・・・
商品がないからと・・うれしいご注文
残念ながら、ワインやジュースではありませんでしたが！
朝の様子を
週末、信州にお出掛け下さい。
安曇野野にお出掛けを
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”
りんごジュースアソート
サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉 りんごジュースの飲み比べが出来ます。
好評発売中
（管理課・石澤）
お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）
北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます
スイス村ワイナリーショッピングページに
尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。
お薦めのわいん＆じゅーす
大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ
世界が恋する 長野ワイン
長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト
今朝の北アルプス
商品がないからと・・うれしいご注文
残念ながら、ワインやジュースではありませんでしたが！
朝の様子を
週末、信州にお出掛け下さい。
安曇野野にお出掛けを
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
お世話になった方への贈り物は・・
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今朝の北アルプス
2015年04月24日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:20 │Comments(0) │安曇野の風景│季節感
桜・・・
風の強い朝です。
ワイナリーでは金曜日の夜お花見を・・・
この日の夜も風が強く屋内で・・
あれ！酔っていたせいでしょうか？
焼肉がない写真しかありませんでした・･（笑）
年に一度の楽しいお花見でした。
相当飲んだらしく、どの様に自宅まで帰ったのか記憶にないのですが。
今朝の桜は・・
花が散ってしまいました。
桜の木の下は、桜の花びらのじゅうたんに・・
ワイナリーの桜の季節も終わってしまいました。
GW前の一週間です。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
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寒い朝、ホットりんごジュースで温まりましょう！
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ワイナリーでは金曜日の夜お花見を・・・
この日の夜も風が強く屋内で・・
あれ！酔っていたせいでしょうか？
焼肉がない写真しかありませんでした・･（笑）
年に一度の楽しいお花見でした。
相当飲んだらしく、どの様に自宅まで帰ったのか記憶にないのですが。
今朝の桜は・・
花が散ってしまいました。
桜の木の下は、桜の花びらのじゅうたんに・・
ワイナリーの桜の季節も終わってしまいました。
GW前の一週間です。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
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寒い朝、ホットりんごジュースで温まりましょう！
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2015年04月20日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:56 │Comments(0) │安曇野の風景
今朝も桜！
ワイナリーの東側に光城山があります。
ここの桜は、下から順に桜が登って咲きます。
現在7合目くらいまで咲いていますね。
日々上に登る桜です。
今朝は、北アルプスが曇っていますので・・
常念が見えませんが
今晩は、この桜の下でお花見です。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
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2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
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ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
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寒い朝、ホットりんごジュースで温まりましょう！
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ここの桜は、下から順に桜が登って咲きます。
現在7合目くらいまで咲いていますね。
日々上に登る桜です。
今朝は、北アルプスが曇っていますので・・
常念が見えませんが
今晩は、この桜の下でお花見です。
アップルジュースとマンゴーのゼリー
1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
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