りんごジュースで・・・・ レシピ

安曇野のりんご農家は摘果作業の真っ最中です。
美味しいりんごを作る為に・・・

夏にお薦めのりんごジュースは これ!
紅玉
シナノゴールド
ピンクレディー

この3種類は、酸味が際だつのでスッキリした後味でいいんですよ!
暑い日に冷やしたりんごジュースも美味しいですよ。
りんごの種類により、ジュースの味わいが違います。
その季節で、飲み分けるのもいいですよ!
甘いだけでない、酸味のあるタイプも美味しいです。
今の一押しです!
季節ごとに、りんごの種類を変えて飲むあなたは、
りんごジュースの通ですよ。
お試しください。



りんごジュースでゼリーはいかがでしょうか?


100%ジュースのヘルシーな寒天ゼリー完成★プルンプルンして美味しい。
砂糖不使用でダイエットにも

鍋にりんごジュースと粉寒天を入れてよく混ぜ、
2分くらい沸騰させたら容器に入れて冷蔵庫で
冷やして固まれば完成です。

お子様のおやつにもいいですね。
(CooKPadより)



とまとジュースを使って 作りましょう!
トマトジュースで☆スイートバジルチキン
安くてヘルシーな胸肉を使って、すこしエスニックな
夏のバジルチキンはいかがですか♪


材料 (2人分)
鶏むね肉1枚
トマトジュース(無塩)280ml
スイートチリソース(なくても)
大さじ2バジル(生でも乾燥でも)生なら10枚くらい、
乾燥なら大さじ1塩、こしょう少々オリーブオイル大さじ2
にんにくすりおろし小さじ1
固形コンソメスープのもと1つぶ



鶏肉は一口大に切る。
バジルの生を使う場合は適当に手でちぎっておく。
2
鶏肉に塩コショウ、にんにく、
オリーブオイル、バジルをもみこんで10分ほどおく。
3
トマトジュースとスイートチリソースを混ぜておく。
スイートチリソースがなければ、砂糖大さじ1をトマトジュースにとかす。

4
フライパンに、オリーブオイル(分量外)を薄くしいて、2を焼く。
5
焼き目がついたら、固形コンソメとトマトジュースを投入。
汁気がなくなるまで10分ほど煮込んだら完成☆
6
熱いうちにお皿に盛って、上からとろけるチーズをのせたり、
パルメザンをふってもおいしいですよ~♪

コツ・ポイント
鶏肉を調味料に漬け込む時1時間ほど漬け込むとより風味がでますが、
10分で十分です。
トマトジュースに加塩を使う時は、塩の量を少なめにしてください。
味付けが少し濃い目なので、ごはんも進みます!
たっぷりの野菜とも合いますよ♪

(CooKPadより)

鶏肉のとまとジュース煮込み
ピノ・ノワールともお似合いかもしれません。


長野県PRキャラクター”アルクマ”ラベルの
ワイン・りんごジュース発売中です。

信州のお土産にいかがでしょうか?




(管理課・石澤)




お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時~17時(無休)



北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます

スイス村ワイナリーショッピングページに

尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。

お薦めのわいんじゅーす

大町ワインショッピングは
仁科メルロ
仁科シャルドネ


世界が恋する 長野ワイン



長野県原産地呼称27年6月8日認定リスト



  


2015年06月23日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:57Comments(0)季節感雑感りんごジュース

ふるさと納税!

今朝は、雪が・・・

寒い・・・

新年度が始まり、ふるさと納税がまた注目されています。
返礼品が、豪華すぎるなどいろいろな声が聞こえますが・・

弊社は、長野県にふるさと納税をしていただいた方への
お礼の品物にも登録されています。

1万円以上の寄付をされた方に・・・

長野県原産地呼称認定ワインのセットを


信州 やまぶどうワイン
      +
シャルドネ(クレール)
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コンコード(ロゼ)


信州のりんごジュース飲み比べセット



シナノゴールド
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シナノスイート
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   紅玉
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  サンふじ
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 サンつがる

このりんごジュース飲み比べセットが意外と人気の商品なんです!
昨年も毎月大勢の方にお選びいただきました。
また、人気のふるさと納税返礼品特集にも掲載されていました。


5万円以上寄付された方に・

ワイン&100%ストレートジュースセット



信州 やまぶどうワイン
     +
シャルドネ(三郷)
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シナノゴールド
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シナノスイート
     +
赤ぶどうジュース
     +
とまとジュース


りんごジュース12本セット


シナノスイート1本
    +
シナノゴールド1本
    +
   紅玉1本
    +
   王林1本
    +
サンつがる2本
    +
 サンふじ6本

今年度新たに増えたセットです。
りんごジュースが6種類12本!
色々なりんごジュースの味が楽しめます。
信州・安曇野ならではの詰め合わせです。


長野県ふるさと納税
ふるさと信州寄付金を通じて、あなたも長野県づくりに参加してみませんか

とまとジュースを使って・・・・

トマトジュース☆リゾット ランチに♪





ベーコン、玉ねぎを小さく切る。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、材料を炒める。
2
1にトマトジュースとコンソメを入れる。
3
コンソメが溶けたら、ご飯を入れる。
4
水気がなくなってきたら、チーズを入れて、チーズが溶けたら出来上がり!
(cookpadより)

とまとジュースを使用した簡単リゾットです。

この季節とまとジュースが美味しく熟成しています






お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”

りんごジュースアソート

サンふじ
サンつがる
シナノスイート
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紅玉   りんごジュースの飲み比べが出来ます。





好評発売中

(管理課・石澤)




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スイス村ワイナリー売店営業時間
9時~16時(無休)



北アルプス山麓ブランド認定商品 お買い物も出来ます

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尚、土日祝祭日の発送作業はありません。休み明けの対応になりますので、何卒よろしくお願いいたします。
便利なカード決済のご利用が可能になりました。

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世界が恋する 長野ワイン



寒い朝、ホットりんごジュースで温まりましょう!

長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト


今朝の桜

白く鮮やかです。
雪降る中でも咲いています。
最近雪と桜の光景が毎年のように楽しめます。









  


2015年04月08日 Posted by スイス村ワイナリー at 07:47Comments(0)ワイン雑感りんごジュース

マッサン・・・・

NHKの連続テレビ小説 マッサンの収録も終わったようですね。

マッサン効果か?
リタハイボールを店頭でよく見かけます。
りんごのハイボールです。

りんごのハイボールをご家庭でいかがでしょうか?

安曇野のりんごジュースとウイスキーを・・・・
炭酸水で割って出来上がり!
これも今がブームです。
(色々な種類のりんごジュース色々な味を試してみれば・・・)

りんごでつくるカクテルレシピ(ニッカウヰスキーHPより)


飲むスイーツ?ホット林檎ジュース

1・マグカップ等にリンゴジュースを6〜7分目くらいまで注ぎマシュマロを乗せて1分半〜2分程チン♪(500w)
2・仕上げにシナモンパウダーをふりかけて出来上がり♪






お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”

りんごジュースアソート

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長野県原産地呼称27年2月6日認定リスト




  


2015年02月27日 Posted by スイス村ワイナリー at 08:02Comments(0)りんごジュース