シードル

今朝も爽やかな朝です。
昨日は、気温が上がりました。
北海道でも30℃？よくわかりませんね！
でも、こんなに気温が上がった時は　”シードル”いいですね。

ただ今　5種類揃っています。


つがる、シナノゴールド、シナノスイート、王林、ピンクレディーです。
個人的には、王林が好きです。

青りんごの香りと渋みがいいんですよ！

乾いた喉を潤し、爽やかに・・・
辛口ですから食事の中でもいいですよ。

これだけの種類が揃ってる事はあまりありません
ワイナリーショップへどうぞ！

スイス村サンモリッツ駐車場にて　全国陶器市開催中です！
お出掛け下さい。


アップルジュースとマンゴーのゼリー





1
りんごジュースを分量内の５０ｃｃとって、
ゼラチンを振り入れしとらせておく。
2
マンゴーは２切れは斜めに切り、１/3は飾りに使う
3
ジュースを温めて砂糖を入れ、ゼラチンを溶かして
ゼリー液を作る。
4
グラスにマンゴーを入れ、少し冷やしてとろみのついた
ゼリー液を静かに入れる。冷蔵庫で冷やす
5
ゼリーが固まったら、残しておいたマンゴーをきれいに並べ
ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。



お世話になった方への贈り物は・・
”あづみ野のたしかなものを贈る気持ち”

りんごジュースアソート

サンふじ
サンつがる
シナノスイート
シナノゴールド
王林
紅玉　　　りんごジュースの飲み比べが出来ます。





好評発売中

（管理課・石澤）




お酒は二十歳になってから
スイス村ワイナリー売店営業時間
9時～16時（無休）



北アルプス山麓ブランド認定商品　お買い物も出来ます

スイス村ワイナリーショッピングページに
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